Gjornâl Furlan des SiencisFriulian Journal of Science

No. 30 (2020): GFS
RESEARCH ARTICLES

Zovins, aperitîfs e furlanetât

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  • SANDRO SILLANI,
  • MAURO PASCOLINI,
  • FRANCESCA ROMITO,
  • FEDERICO NASSIVERA
SANDRO SILLANI
Dipartiment di Siencis Agroalimentârs, Ambientâls e Animâls, Universitât dal Friûl, Udin, Italie.
MAURO PASCOLINI
Dipartiment di Lenghis e Leteraduris, Comunicazion, Formazion e Societât, Universitât dal Friûl, Udin, Italie.
FEDERICO NASSIVERA
Dipartiment di Siencis Agroalimentârs, Ambientâls e Animâls, Universitât dal Friûl, Udine, Italie.

Keywords

  • Consumadôr,
  • bevandis,
  • lenghis minoritariis,
  • Conjoint Analysis,
  • marketing

How to Cite

[1]
SILLANI, S., PASCOLINI, M., ROMITO, F. and NASSIVERA, F. 2020. Zovins, aperitîfs e furlanetât. Friulian Journal of Science. 30 (May 2020), 37–47.

Abstract

L’aperitîf al è un ben di consum in espansion, leât ai stîi di vite modernis e ae socialitât. Finalitât dal lavôr e je stade chê di valutâ se il teritori di origjin (Cjargne) e la lenghe minoritarie (furlan) a puedin jessi eficaçs tal marcjât dai aperitîfs. Al è risultât che sedi il teritori di origjin che la lenghe minoritarie a puedin jessi eficaçs e che la lenghe e je un rinfuarç impuartant dal teritori di origjin. Cun di plui si è viodût che tal câs studi considerât, ûs dal furlan te regjon Friûl Vignesie Julie, la lenghe minoritarie metude dongje ae traduzion dal test te lenghe maioritarie e à gjenerât un vantaç competitîf indipendentementri des competencis linguistichis e dai sintiments di apartignince teritoriâl dai consumadôrs.

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